Salmonella svázaná s Tureckem Sickens 164 ve 35 státech

Anonim

8. listopadu 2018 - Podle Centra Spojených států pro kontrolu a prevenci nemocí je celkový počet nemocí vypuknutí salmonel spojených se surovými krůtovými produkty nyní 164 lidí ve 35 státech.

To je ještě 74 případů než při poslední aktualizaci 19. července 2018, uvedla agentura ve čtvrtek.

Šedesát tři lidí bylo hospitalizováno a jedna úmrtí byla hlášena v Kalifornii. Nemoci v ohnisku začaly mezi 20. listopadem 2017 a 20. říjnem 2018.

Izolovaný výskyt salmonely byl nalezen u různých surových produktů z krůt, včetně krůtových kroupů, krůtových krojínek, stejně jako krmiva pro krmiva a živých krůt, což naznačuje, že by mohlo být rozšířeno v odvětví krůt, řekl CDC.

Jediný společný dodavatel surových produktů z krůt nebo živých krůt nebyl v souvislosti s vypuknutím zjištěn.

Průzkum probíhá, říká CDC.

Agentura uvedla, že nedoporučuje spotřebitelům, aby se vyhýbali správně vařeným výrobkům z krůt, nebo aby prodejci přestali prodávat surové produkty z krůt.

CDC připomíná, že pečlivě vždy pečlivě zpracovává surové krůty a důkladně je vaří (vnitřní teplota 165 stupňů F), aby se zabránilo otravám potravinami.

Většina lidí se během jednoho týdne vrátí z infekce salmonelou, ale některé nemoci mohou trvat déle a být závažnější.