Nové rodičovství? Zde jsou základy výživy, které potřebujete vědět.

Autor: Elizabeth M. Ward, MS, RD

Krmení malých dětí může být zneklidňující proces, zvláště když jste noví rodiče.

Abychom vám pomohli během několika prvních let života vašeho dítěte, požádali několik odborníků, aby nám poskytli základní informace o krmení pro kojence a batolata. Diskutovali o tom, kdy a co a jak hodit vaše dítě do 3 let.

Kdy spustit pevné potraviny

Vaše dítě vypadá hladověji a přemýšlíte, jestli je čas pro víc než mateřské mléko nebo vzorec.

"U téměř všech zdravých dětí je doporučený věk 4 až 6 měsíců pro začátek tuhých potravin," říká Ronald Kleinman, MD, profesor pediatrie na Harvardské lékařské fakultě.

Věk je však jen jedním z kritérií pro hodnocení připravenosti dítěte.

"Dětské motorické dovednosti a vývojové stavy také pomáhají určit, kdy jsou připraveni na pevné potraviny," říká Marilyn Tanner-Blasiar, MHS, RD, pediatrická výživa a mluvčí Americké diety.

Než budete nabízet pevné potraviny, mělo by být vaše dítě schopné držet hlavu nahoru, říká Tanner-Blasiar. Vaše dítě by navíc nemělo mít "vytlačovací reflex", což způsobuje, že děti vylévají z ústa nic jiného než kapalinu. Ztráta toho instinktivního nutkání dítěti umožňuje lépe přijímat lžíce dětských potravin.

Baby, jdeme!

Co je v nabídce pro první jídlo? Věříte, že je čisté maso v pořádku?

"Rýžová obilovina je obvyklé a bezpečné první jídlo, ale většina novorozenců může tolerovat různé potraviny, včetně čistého masa," říká Kleinman.

Zatímco maso je často vyhrazeno pro starší kojence, není důvod čekat.

"Neexistují žádné vědecké důkazy, které by podporovaly zavádění potravin v určitém pořadí", např. Rýžových obilovin, zeleniny, ovoce a nakonec masa, podle Kleinmana.

Čisté maso, jako je hovězí a jehněčí maso, dodává železo ve formě, která je vysoce dostupná tělu vašeho dítěte. Železo je rozhodující pro rozvoj mozku a přenáší kyslík do každé buňky těla. Americká pediatrická akademie (AAP) říká, že starší kojenci patří mezi ty nejvíce postižené nedostatkem železa. Dětské cereálie obohacené o železo jsou další dobrou volbou pro dítě.

AAP ve skutečnosti naznačuje, že počínaje čtyřměsíčním věkem by měly být kojené děti (více než polovina denního krmiva jako lidské mléko), které nedostávají doplňkové potraviny obsahující železo, dostávat 1 mg / kg denně doplňkové železo.

Pokračování

Kolik je dost?

První týdny jídla pevných potravin jsou spíše o tom, jak si zvyknout na krmení lžící než na to, aby vyhovovaly potřebám živin. Koneckonců, vaše dítě se učí jednat o jídle, které musí držet v ústech, pracovat směrem vzadu a spolknout.

Tanner-Blasiar říká, že byste měli očekávat, že vaše dítě bude jíst jen jedno nebo dvě čajové lžičky během jednoho týdne.

"Když začnete své dítě na pevném jídle, stále získává většinu své výživy z mateřského mléka nebo kojenecké výživy, takže nebude jíst nic jiného," říká.

Starší kojenci se mohou pokoušet se živit. To dělá špinavé jídlo, ale samo-krmení podporuje rozvoj jemných motorových dovedností dítěte. Jakmile se přiblíží 1-leté známce, nabídněte svému dítěti vodu, mateřské mléko nebo vzorek z "sippy" poháru, abyste pomohli sami sebe kojit.

Dítě ví víc

"Děti se narodí s vědomím, jak regulovat příjem potravin," říká Tanner-Blasiar. "Je to rodičovská povinnost respektovat jejich instinkty."

Přetížení nabádá děti k potlačení jejich vrozené schopnosti jíst, když jsou hladové a zastaví se, když jsou plné, což může povzbudit vzorek přejídání, který vede k nezdravé hmotnosti.

Kojenci mladší 6 měsíců jsou schopni vyjádřit svůj zájem o jídlo. Jak budeš vědět, že má dost? Zde jsou některé z výstražné značky:

• Swatting na lžíci
• Odvrátil hlavu od lžičky
• Pečlivě sevře rty, když lžící přijde
• Vypláchněte každou lžíci, kterou se vám podaří dostat do úst
• Pláč.

Pokud se vaše dítě tváří v tvář nezaujaté, když ho poprvé nabídnete, počkejte několik dní a zkuste to znovu. Některé děti potřebují více času než ostatní, aby přišli z jídla z lžičky. Zatímco někteří jsou stále chudí jedlíci, většina dětí si jíst, co potřebují prospívat.

"Pokud vaše dítě roste a rozvíjí tak, aby uspokojilo svého lékaře, a je zdravý a energický, pak jeho příjem je adekvátní," říká Kleinman.

Blízký čas

Po dosažení věku 1, většina dětí nepotřebuje kojeneckou výživu pro dobrou výživu, ale můžete i nadále kojit tak dlouho, jak dlouho vy a vaše dítě chcete. Teď je čas, aby se dítě vzdal láhve, pokud ještě ne. Děti mohou mít plnotučné kravské mléko nebo opevněné sójové nápoje k pití ze sippy šálku.

Pokračování

S výjimkou mléka se sníženým obsahem tuku může vaše dítě jíst téměř po jídle po dosažení věku 1, pokud je ve formě, které je pro něj bezpečné, jako je například pudink nebo jemně nasekaný. Rodinná anamnéza alergií dělá některé potraviny mimo limity pro některé batolata. Ohledně zvláštních potřeb dítěte se poraďte s pediatrem.

Batoľatá mají tendenci být nepravidelní jedlíci. Růstové proudy, bolestivé zuby a nemoci přispívají k jejich nestálosti ohledně jídla. Stejně tak fascinuje obec s jejich okolím a nově objevenou fyzickou zdatností. Mnohokrát se batolata více zajímají o to, aby se vydali na stojící pozici nebo se naučili nové slovo než s jídlem. Jedna věc je jistá: batolata jíst, když mají hlad.

Šťavnaté fakty

Šťáva je vnímána jako zdravá a je to - do jisté míry. Nápoje obsahující 100% ovocné šťávy dodávají několik živin, včetně zdravých rostlinných sloučenin zvaných fytonutrienty. Šťáka však není nezbytnou součástí stravy dítěte.

AAP naznačuje, že čekají nejméně 6 měsíců, aby děti dovezly šťávu a omezily šťávu na 6 uncí (3/4 šálku) denně až do věku 6 let. Protože šťáva je sladká a osvěžující, děti ji mohou upřednostňovat před mateřským mlékem nebo kojeneckou výživu, které jsou mnohem výživnější.

"Plus, pití šťávy může poskytnout spoustu zbytečných kalorií," říká Tanner-Blasiar.

Potraviny pro starší batolata

Po dosažení věku 2 let může vaše dítě mít stejné jídlo, které zbytek rodiny požívá.

"Je dobré, aby děti jedly, co rodina jí, ale musíte to udělat zdravě," říká Tanner-Blasiar.

Nabídněte své batoľatá, které obsahují různé zdravé potraviny, jako jsou celá zrna, chudé bílkoviny, mléčné výrobky s omezeným obsahem tuku, ovoce a zelenina, které dobře rozřezávají, takže vaše dítě může žvýkat a spolknout je bezpečně. Nyní je čas na vyřazení nějakého tuku; podávání mléčných potravin s nízkým obsahem tuku je jedním z jednoduchých způsobů.

"Tuk není ve své podstatě špatný," říká Alice Lichtensteinová, DSc, ředitelka Laboratoře kardiovaskulární výživy na Tufts University School of Medicine. "Je to prostě to, že děti v tomto věku nepotřebují tolik kalorií."

Pokračování

Lichtenštejn říká, že nabízet dětem vyváženou stravu s minimálním obsahem nasycených tuků (které se nacházejí primárně v potravinách s tukovými zvířaty) a částečně hydrogenovaným tukem (ze zpracovaných potravin) jim pomáhá rozvíjet stravovací návyky nezbytné k vyloučení chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, diabetes a rakoviny později.

Starší batolata jsou obecně odolná vůči novým potravinám - včetně masa, ovoce a zeleniny - takže se můžete dostat do rutiny krmení svého dítěte stejnými jídly znovu a znovu. Umožněte dětem seznámit se s novými potravinami tím, že představí čajovou lžičku nebo dvě vedle svých oblíbených. Vyhněte se upozornění na nové potraviny. Pokud nejprve neuspějete, vytrvejte.

"Výzkum ukazuje, že může trvat až 20 vystavení novému jídlu dříve, než to vaše dítě pokusí," říká Tanner-Blasiar.

Čas na svačinu

Batoľatá mají malé břicho, takže jedí malé jídlo. Děti mohou také snížit při jídle, když jsou unavení nebo nemocní. Zdravé občerstvení dokáže nahradit řídké pokrmy, pokud to, co nabízíte, je výživné. Potraviny mezi jídlem by měly být prodloužením jídla. Zde je několik zdravých příkladů potravin bohatých na výživu pro batolata:

• Celozrnné krekry
• Sýr
• Jogurt
• Ovoce
• Mléko
• Nakrájené vařené vajíčka a míchaná vejce
• Smoothies
• Suché obiloviny
• Dobře vařená zelenina, jako jsou plátky, oloupané, sladké brambory.