Ztrácíte hubnutí?

Gina Shawová

Úbytek hmotnosti a ztráta kostní hmoty mohou někdy jít ruku v ruce.

Lékaři vědí, že ženy s anorexií, které těžce omezují kalorie po dlouhou dobu, jsou vystaveny zvýšenému riziku osteoporózy. Potravinová porucha narušuje hormony potřebné k udržení kostní hmoty, nemluvě o potravinách, které lidé potřebují na stavbu kostí.

Ale co když nemáte anorexii? Jaký je vztah mezi osteoporózou a normálním dieta? Jak víte, jestli máte riziko ztráty kostní hmoty? Jaký druh diety je pro vaše kosti bezpečný?

To jsou těžké otázky, které odpovídají, říká Felicia Cosmanová, lékařka ředitelky Centra klinického výzkumu v nemocnici Helen Hayes v Haverstraw v New Yorku a redaktorka Osteoporóza: Příručka pro prevenci a léčbu založená na důkazech.

Kdy vám dieta ohrozí osteoporózu?

Celkově nejlepší způsob, jak ochránit kosti při ztrátě váhy, je pravidelně cvičit a jíst zdravé potraviny. Co když nechcete vzít pomalou, ale jistou cestu ke ztrátě hmotnosti?

"Pokud jste na pár týdnů na vaší svatbě nebo na nějaké jiné velké události havaroval dieta, hrozí, že nebude mít velký dopad - ačkoliv bych vždy doporučil, abyste v průběhu tohoto období získali dostatečný obsah vápníku a vitamínu D , "Říká Cosman.

Lidé, kteří se snaží udržet velmi tenkou váhu po celou dobu života, jsou rozhodně vystaveni vyššímu riziku osteoporózy. Co je "tenké?" Odborníci ji definují jako index tělesné hmotnosti 18,5 nebo nižší.

"Zdá se, že BMI má nejsilnější vztah s kostí," říká Beth Kitchin, MS, RD, odborný asistent na oddělení výživy na Alabamské univerzitě v Birminghamu. "Pod normálním BMI, tam vidíte dopad na hustotu kostí. Je to kontinuum, samozřejmě: někdo s BMI 19 nebo 20 stále může mít nižší kostní hmotu než je průměr, i když jejich BMI je ve zdravém rozmezí. "

Cosman naznačuje, že váha - nezávislá na BMI - je předpokladem ztráty kostní hmoty. "V mnoha studiích je tenčí než 127 liber, zdá se, že je spojeno s určitým rizikem zlomeniny spojené s osteoporózou," říká Cosman.

Rychle dodává, že nenaznačuje, že by lidé měli nadváhu, aby zabránili ztrátě kostní hmoty.

"Je důležité jen vědět, že pokud máte tenký rám, musíte věnovat zvláštní pozornost budování a udržení zdravé kosti."

Pokračování

Dopad crash diety na zdraví kostí

Dokonce i když nejste "malá kostí" nebo obzvláště tenká, dlouhodobá dieta "havárie" může mít vliv na vaše zdraví kostí, říká Cosman.

"Pokud jedete po dobu šesti měsíců nebo jíte 800 nebo 900 kalorií denně, je to pravděpodobně špatné pro vaše kosti. Řekl bych, že prahová hodnota nejméně 1 200 kalorií denně je o tom, co je zapotřebí k udržení kostí a tkání. Je-li váš kalorický příjem výrazně nižší než po delší dobu, pravděpodobně děláte škody. "

"Nemyslím si, že by dospělí měli být pod 1,200 kalorií denně," souhlasí Beatrice Edwardsová, MD, MPH, docentka pro medicínu a ředitelka Centra osteoporózy kostí a kostí na Lékařské fakultě Northwestern University Feinberg. "Pod tím, že se vystavujete riziku."

Dokonce i když nemáte poruchu stravování, mohlo byste poškozovat vaše kosti "se špatným jídlem", říká Edwards.

"Vím, že hodně žen se to líbí. Mají velmi hektický životní styl - možná že jsou na telefonu s japonskými obchodními akciemi a mají na snídani energii, snídani, šálek kávy na oběd a na večeři lení kuchyni, "říká. "Není to" syndrom ", ale děje se to a lidé, kteří to dělají, ztrácejí nejen kostní, ale i svalovou strukturu."

Jak můžete snížit váhu a zachovat zdraví kostí současně?

Zkuste staromódní způsob, říká Edwards. "Žádná grapefruitová strava!" Doporučuje vyvážené jídlo, jako jsou plány Weight Watchers a Jenny Craig. "Zvlášť se mám zajímat o Watchers, protože říkají, že po 50 letech potřebují ženy tři dávky mléka denně a doplňky vápníku."

Pokud omezujete kalorie po delší časové období (více než několik týdnů), je obzvláště důležité věnovat pozornost těmto živinám, jak říká Kitchin. "Pokud vyrezáváte vápník kalorií, které jste snížili, to by určitě mohlo být nezávislým rizikovým faktorem osteoporózy."

Bez ohledu na vaši dietu byste měli dostávat denně 1000 mg vápníku a 400 až 800 IU vitaminu D denně, pokud máte méně než 50 let. Pokud máte více než 50 let, potřebujete 1200 mg vápníku a 800-1 000 IU vitaminu D denně .

Pokračování

Naštěstí existuje spousta dobrých zdrojů vápníku, které vám nefukují dietu:

• nízkotučné mléčné výrobky
• tmavě zelená, listová zelenina
• obiloviny s celozrnným obohacením vápníkem
• šťávy obohacené o vápník
• doplňky vápníku

Pokud jste chronický dieter, můžete být na těchto živinách nedostatečný, takže je ještě důležitější vzít doplněk vápníku.