Postupujte podle pokynů pro potraviny

4. února 2002 - Když byla Kyra Hurlbutová stará o 5 měsíců, začala se snažit udeřit jídlo z matčiny lžíce. Její matka, Lydia, věděla, že tohle je táta, že Kyra byla připravená na pevné potraviny. Při prvním podávání obilovin to bylo láska na první kousnutí. "Celou věc si chutila," říká maminka.

Jídlo "skutečné jídlo" je vzrušujícím milníkem - jedním z prvních viditelných příznaků, že vaše dítě narůstá za dětskou fázi. Ale nebuďte příliš dychtiví, aby váš malý vyrostl. Jedení tuhých potravin je důležitým přechodem a budete chtít věnovat čas, abyste to udělali správně. Přitlačit vaše dítě k jídlu příliš brzy může být jeho nastavení pro špatné stravovací návyky později. A na rozdíl od obyčejné víry, začínající pevné látky brzy nebudou urychlit delší noční spánek.

Kojenci jsou obvykle připraveni jíst pevné látky asi ve 4 až 6 měsících, když ztratí reflex tlustého jazyka a jsou schopni jíst jídlo do úst a spolknout. Tehdy dítě tělo lépe dokáže trávit pevné látky a odfiltrovat škodlivé potravinové alergeny.Spíše než čekat na nějaký kouzelný věk, kdy přecházejí na pevné potraviny, rodiče by měli lépe čekat na to, že jejich dítě bude připraveno na nový zážitek, říká Daniel Kessler, MD, ředitelka vývojové a behaviorální pediatrie v The Children's Health Center nemocnice svatého Josefa ve Phoenixu.

"Krmení pevných potravin by mělo být participativním procesem," říká Kessler. "V opačném případě vás více či méně přivádějí k životu a nebezpečí je tím, že vyvraždíte jejich normální regulační kapacitu, abyste věděli, kdy mají hlad a když jsou uspokojeni."

To je zvláště důležité v těchto dnech s obezitou na vzestupu - asi 14% dětí 6 až 11 a asi 12% adolescentů má nadváhu. "Podíváme se na to, jaké jsou včasné faktory pro vývoj obezity, a některé z nich mohou souviset s těmito včasnými stravovacími návyky," říká Kessler.

Zde jsou některé známky toho, že dítě je připraveno na pevné potraviny:

Pokračování

• Je schopna určitým způsobem ukázat, že je připravena k jídlu, jako je otevření ústa, když se jí dotknete lžíce na rtech.
• Je schopen jíst sedět a má orální pohybové dovednosti, aby mohl posunout potravu z přední strany úst do zad a spolknout.
• Je schopna signalizovat, když má dostatek, jako je otočení hlavy, projevování nespokojenosti nebo použití ruky pro vytlačování lžíce.
• Vyjadřuje zřetelný zájem o vaše jídlo, chytání předmětů na talíři nebo nádobí.

Pokud se váš malý nezdá být připravený, nepotěšujte ho. Položte obiloviny zpět na polici, vraťte se výhradně k výživě do mléka nebo do lahví (což je všechno, co vaše dítě potřebuje výživně po dobu prvních šesti až devíti měsíců) a zkuste to znovu za další týden nebo dva. Je důležitější, aby jídlo bylo zábavné spíše než bitva.

Snadno to dělá

Nejčastějším počátečním jídlem jsou obiloviny z rýže, a to hlavně proto, že je snadné trávit a protože je opevněno železem, které doplňuje vlastní stravovací náplň. Začněte s čajovou lžičkou nebo méně, smíchanou s mateřským mlékem nebo receptorem. Pro začátečníky, čím je směs tenčí, tím lépe.

v Baby Book: Vše, co potřebujete vědět o svém dítěte - od narození do dvou, William Sears, MD, navrhuje, aby kojenec vaše prst od začátku, protože je měkké, správné teploty a známé vaše dítě. Když se zvykne na nové jídlo, absolvujte lakovanou demitasovou lžíci s hladkými a zaoblenými hranami.

Začněte nabízet pevnou látku v denní době, kdy se dítě zdá nejsilnější, takže se snaží dýchat něco nového. Nejdříve očekávejte zmatený vzhled (nebo dokonce odmítnutí) a více jídla kolem úst než v něm. "Je to nový zážitek, takže bude nějaká úprava, i když budou připraveni," říká Kessler.

Nechte své dítě povědět, když je plný; nemějte strach o nadměrné nebo podvýživě. "Děti mají pozoruhodný pocit, co potřebují k jídlu ve velmi raném věku. Nepřepínejte tyto náznaky," říká Kessler. Použití lžíce (spíše než ukládání obilovin ve formě lžičky, které pediatři odrazují) pomůže také snížit riziko přejídání a nadměrného přírůstku hmotnosti.

Pokračování

Faktor koření

Jakmile je vaše dítě používáno k obilovinám, pomalu zavádějte jiné potraviny, jako je napjatá zelenina (kromě kukuřice, která je těžko stravitelná před šesti měsíci) a ovoce. Podržte maso, které je obtížněji stravitelné, až do sedmi měsíců.

Někteří lékaři navrhují, aby před zeleninou nabízeli zeleninu, protože vegetariáni nejsou tak sladká a jsou vhodnější, aby byli odmítnuti, pokud dítě zvykne na ovoce jako první. Hurlbut říká, že má lepší štěstí se sladší zeleninou, jako sladké brambory. Také míchání mateřského mléka a obilovin z rýže na zelenou zeleninu, jako je špenát, jim zpočátku pomohlo zpříjemnit.

Zkuste jedno jídlo najednou, pak počkejte asi tři dny, než zavedete další. Zavedení potravin pomalu poskytne Vašemu dítěti příležitost ukázat alergii na určité potraviny. Hlavními viníky jsou kravské mléko a vejce (které se nedoporučují dětem do 1 roku), arašídy, pšenice, jahody, citrusové plody, rajčata, kukuřice a měkkýše.

Nabídka sortimentu potravin pomůže zajistit širší škálu živin pro vaše dítě, stejně jako zavádí jej do různých chutí a textur. Ale vyvarujte se přidávání soli nebo cukru, nebo by mohl dojít k rozvoji nezdravé chuti.

Neznepokojujte se, jestliže se po začátku tělesných změn vaše dítě změní. Obvykle se stávají pevnějšími, mají více barvy, mají silnější zápach a mohou dokonce obsahovat kousky nezdravých potravin. Pokud jsou stolice extrémně volné, vodnaté nebo plné hlenu, obraťte se na svého lékaře. To jsou známky toho, že trávicí trakt může být podrážděný.

Finger Food … a Finger Play

Když je dítě dostatečně staré, aby začalo uchopovat předměty mezi prsty - obvykle za 9 nebo 10 měsíců - je to dobrý čas, kdy si představíte potraviny na prsty. Začněte s potravinami, které se snadno rozpouštějí, jako jsou sušenky nebo Cheerios, malé kusy zralého banánu nebo malé kousky sýra.

Zvažte bezpečnost. Vyhýbejte se hladkým, kulatým jídlům, jako jsou horké psy, zpracované maso, tvrdé bonbóny, popcorn, arašídy, hrozny, kusy jablek a vše, co se může dostat do krku. Děti čelí značnému nebezpečí udušení, když začnou jíst stolní stravu.

Pokračování

Povzbuzujte k sobě krmení tím, že mu dáte vlastní lžíci a krytý šálek. Může to být špinavé utrpení, ale jeho činnost mu pomůže pracovat na jemné motorické koordinaci, jako je držení věcí mezi palcem a ukazováčkem. Je možné, že ho budete muset zároveň krmit, ale hrát si s jeho vlastním nářadím bude také šťastný a obsazený.

Když vymaří tyhle brambory v ruce nebo nalévá mléko na tácku, snažte se vzpomenout, že to neudělá, aby se vám to líbilo, ale abyste se dozvěděli o různých strukturách, teplotách, barvách a dalších vlastnostech svého světa. Velký plastový bryndák a plastová utěrka by měla pomoci a, jak Hurlbut objevil, psi jsou lepší při sání rozlití než jakékoliv vakuum nebo houba.

Přechod z kapalin do pevných látek trvá určitou dobu. "Do 12 až 15 měsíců jedí v podstatě stejné pokrmy, které rodí jejich rodiče," říká Kessler. "Krmení je společenskou příležitostí. Děti by měly pochopit, že je součástí toho, že je to velké dítě - je to součást sociální struktury rodiny."

Především si pořádně vychutnejte příjemnou společnou událost, která stanovuje standard pro příští rodinné pokrmy.