Může Acai bobule opravdu pomůže zhubnout? zeptal se odborníci.

Autor Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Acai (vyslovuje-ah-povzdech-ee) bobule byly dělat titulky jako jeden z nejzdravějších potravin na planetě. Měly by být vhodné pro hubnutí, anti-stárnutí a další. Ale může Acai opravdu pomůže zhubnout, jak on-line reklamy slibují? požádal odborníky na výživu a výživu o pravdu o akai a hubnutí.

Výzkumníci zjistili, že Acai Berry má antioxidanty, které mohou chránit buňky před poškozením způsobeným škodlivými molekulami v těle nazývanými "volné radikály" a mohou případně pomoci proti nemocem, jako jsou srdeční choroby a rakovina. Ale pokud jde o úbytek na váze, hype je před vědou, protože výzkumné důkazy pro takové spojení chybí. Dokonce i Oprah Winfrey zveřejnil komentáře na svých webových stránkách, které se odloučí od produktů Acai, které tvrdí, že podporují hubnutí.

"Acai je zdrojem antioxidantů bohatým na živiny, stejně jako mnoho jiných druhů ovoce, ale o ovoci není nic magického, které by způsobilo úbytek na hmotnosti," říká David Grotto, RD, autor knihy 101 potravin, které by mohly zachránit váš život.

"Neexistuje žádné jediné jídlo, včetně super-zdravého bobulí Acai, které může poskytnout řešení hubnutí. Chcete-li zhubnout, musíte řídit kalorie s přístupem zdravého životního stylu, který zahrnuje spoustu fyzické aktivity, výživné potraviny a odpovídající odpočinek. "

Žádná "strava Acai Berry" neexistuje. Místo toho najdete reklamy na produkty jako "acai berry detox", "acai burn", "acai pure" a "acai berry edge", slibující rychlou hubnutí. Některé z reklam slibují o "450% větší ztrátu na hmotnosti než diety a cvičení samotné" a tvrdí, že můžete ztratit až 20 liber během jednoho týdne.

Podle některých webových stránek, které prodávají produkty Acai, vláknina Acai a esenciální obsah mastných kyselin přispívají k jeho schopnosti "spalovat tuk efektivněji, rychleji zpracovávat potraviny, omezovat chutě a podporovat metabolismus". Detox acai produkty dále slibují, že "vyčistí" váš systém tuku a zbaví těla "toxického nahromadění, které vás váží."

Jak mohou tyto nároky uplatnit? Na rozdíl od léků nejsou doplňky stravy a potraviny příliš regulovány, takže někteří výrobci mohou převážně prodávat zdravotní přínosy svých výrobků.

Pokračování

Jeskyně si uvědomuje, že v Acai je něco jedinečného: Je to jedno z mála plodů, kromě avokád, které obsahují mononenasycené tuky (MUFAS).

Zatímco MUFAS může pracovat, aby vám pomohl udržet pocit spokojenosti, pokud jste je zahrnuli do a kalorií řízené stravy, částka v Acai je tak malá, že byste museli konzumovat velké množství, abyste dostali dostatek MUFA, říká. A nejen že by to bylo drahé, říká, to by přidalo mnoho dalších kalorií. (MUFAS se také vyskytují u oliv, avokád, ořechů, semen, tmavé čokolády, sóji, lnu a olivových a slunečnicových olejů.)

Beware "volné" studie produktů Acai hubnutí

Nejen, že Acai nebylo prokázáno, že má nárok na ztrátu hmotnosti v některých reklamách, spotřebitelské skupiny varují, že lidé, kteří se přihlásí na "bezplatnou" studii produktů z Acai diety, se mohou spálit.

Centrum pro vědu ve veřejném zájmu, skupina pro potraviny a výživu, nedávno vydala varování, že mnoho společností, které nabízejí bezplatné testy na produkty s obsahem dieta acai, skutečně skončí nabíjením zákazníkům. Zákazníci jsou požádáni, aby poskytli informace o kreditní kartě pro zaslání vzorku "zdarma" a některé byly okamžitě zasaženy měsíčními poplatky ve výši 80 až 90 dolarů.

Lepší obchodní kancelář severní Indiany nabídla podobné varování před online reklamami pro produkty pro snížení tělesné hmotnosti.

Co je Acai Berry?

Pěstované v povodí řeky Amazonky v Brazílii, Acai je tmavě fialová bobule, která chutná jako kombinace lesních plodů a čokolády.

Obsah anthocyaninu z bobulí ho dává bohaté fialové barvě. Antokyany jsou silné antioxidanty, které mohou chránit tělo před rakovinou, zánětem, cukrovkou, stárnutím, neurologickými onemocněními a bakteriálními infekcemi.

4-ounové porce čistého acaiu obsahují asi 100 kalorií, železo, vápník, vlákninu, vitamín A a 6 gramů tuku - ale protože berry nejsou dobře transportovány, většina potravinářských výrobků prodávaných komerčně používá jen malé množství čistého acai. Acai je dostupný v kapslích, v prášku, ve formě zmrzlé buničiny a v lahvových lahvičkách a jiných nápojích.

Pokud uvažujete o nákupu produktů Acai, přečtěte si štítky, protože nápoje mohou obsahovat spoustu přidaných cukrů a kalorií. A buďte připraveni na nálepku v obchodě s potravinami, protože většina produktů acai nese vysokou cenu.

"Výrobky vyrobené z acai jsou drahé, protože 95% z bobulí je semeno a pouze 5% je kůže používaná k výrobě potravin a nápojů," říká Grotto.

Mějte na paměti, že můžete získat podobně bohaté na antioxidanty celé ovoce a zeleninu za zlomek ceny acai a v jejich přirozeném stavu (bez extra cukru nebo kalorií). Borůvky, ostružiny a maliny jsou ekonomičtější volbou, které přinášejí podobné přínosy pro zdraví, říká Grotto.

Pokračování

Bottom Line na Acai a hubnutí

Zdá se, že acai může být součástí plánu hubnutí, který zahrnuje dietu řízenou kalorií, ale sama o sobě je to jen další ovoce. Pokud opravdu chcete zhubnout, říkají odborníci, zvolte způsob stravování, který můžete dlouhodobě držet, a zajistěte pravidelné cvičení.

Pokud hledáte zdravou výživu s antioxidačním přínosem, Michael Roizen, MD, hlavní zdravotní pracovník Clevelandské klinice, naznačuje takzvanou dietu DASH (dietní přístupy k zastavení hypertenze).

"Dieta DASH obsahuje množství bohatě bohatých, bohatých na antioxidanty ovoce a zeleninu spolu s mlékem s nízkým obsahem tuku, celozrnnými obilovinami, ořechy, fazolemi, rybami a chudým masem, které dokázaly, že podporují úbytek na hmotnosti a nižší krevní tlak." Říká Roizen.