Robert Preidt

Zdravotní zpravodaj

Středa, 12. prosince 2018 (HealthDay News) - Ženy, které se drží středomořské stravy, mají o 25 procent nižší riziko onemocnění srdce - a vědci říkají, že začínají chápat proč.

"Naše studie má silné poselství veřejného zdraví, že mírné změny ve známých rizikových faktorech kardiovaskulárních onemocnění, zejména těch, které se týkají zánětu, metabolismu glukózy a rezistence na inzulín, přispívají k dlouhodobému prospěchu středomořské stravy na riziko kardiovaskulárních onemocnění," uvádí studie hlavní autor Shafqat Ahmad. Je výzkumníkem v nemocnici Brigham a v nemocnici žen v Bostonu.

"Toto porozumění může mít důležité následné následky pro primární prevenci kardiovaskulárních onemocnění," dodal Ahmad v nemocničním zpravodajství.

Studie prokázala více než 25 000 žen v USA za období až 12 let. Ženy byly seskupeny podle nízké, střední nebo vysoké adheze ke středomořské stravě. To je styl stravování, který je vysoký v rostlinných potravinách a olivovém oleji, a má málo masa a sladkostí.

Pokračování

Ve srovnání s těmi s nízkou adherencí bylo riziko srdečních onemocnění o 23 procent nižší mezi těmi se středně adherencí a o 28 procent nižší u osob s vysokou adherencí nebo o 25 procent nižší, když byly obě skupiny kombinovány.

Snížení rizika je podobné tomu, které poskytuje statinové léky snižující cholesterol nebo jiné léky k prevenci srdečních onemocnění, tvrdí autoři studie.

Předchozí studie rovněž spojily středomořskou dietu s redukcí srdečních onemocnění, ale důvody byly nejasné, proto se autoři této studie podrobněji zabývali.

Ahmadův tým našel souvislost mezi středomořskou stravou a sníženým zánětem, což představuje 29 procent snížení rizika srdečních onemocnění. Zlepšení metabolismu glukózy a rezistence na inzulín představovaly přibližně 28 procent a nižší index tělesné hmotnosti, což je asi 27 procent.

Vyšetřovatelé také našli spojení mezi středomořskou dietou a změnami v krevním tlaku a cholesterolu.

Zjištění byla zveřejněna online v denníku 7 v časopise JAMA Network Open.