Proč je obezita srovnávána s nemorálností?

Neil Osterweil

Obezita: vážná nemoc nebo morální selhání?

Oficiální je, že obezita je onemocnění, které lze léčit různými intervencemi. Ale neoficiálně Američané trpí hluboce zakořeněným kulturním předsudkem proti lidem, kteří jsou obézní.

Chcete příklady? Zvažte rok 1994 Lidé obálka časopisu, která zničila nečistoty na "vítězích diety a hříšníků roku."

Nebo o tomhle nugetu z webových stránek Food Network: recept na "Ghiradelli Sinful Chocolate Truffles". Při nedávné návštěvě si tento recept sdílel stránku s reklamou pro stravu South Beach.

Nebo co se týká průzkumu, který byl v minulém roce zveřejněn v časopise Výzkum obezity které se zabývaly postoji lékařů k primární péči o obezitě a zjistili, že "více než 50% lékařů považuje obézní pacienty za nepříjemné, neatraktivní, ošklivé a nekomplikované?"

"Žijeme ve společnosti, která z velké části pohrdá obezitou a nadhodnocuje slabost," říká Gary D. Foster, PhD, který vedl výzkumný tým a je klinickým ředitelem programu poruch váhy a poruch příjmu potravy na University of Pennsylvania School of Medicine ve Philadelphii . Mluvil na nedávném sympóziu Harvardské školy veřejného zdraví o vědě obezity, který byl představen na kampusu Harvardské lékařské školy v Bostonu.

"Lidé často říkají věci jako" dnes jsem podvedl svou dietu "," říká Foster. "Jak byste se cítili, kdyby se váš dospívající syn nebo dcera vrátili domů a řekli, že jsou chyceni podváděním testu, nebo ještě horší, když se váš manžel vrátil domů a řekl:" Dneska mě chytil podvádění v práci? " Jak se ta taška M & M někdy vyrovnala s podvodem? "

Není součástí kurikula lékařské školy nebo postgraduálního výcviku, zdá se však, že zdravotnický systém je nakloněn proti obézním pacientům, říká Foster a poukazuje na to, že mnoho lékařských úřadů není vybaveno k tomu, aby se s lidmi, jejichž ruce nemohou vejít do standardního dospělého manžetou krevního tlaku nebo běžným CT scanerem.

Jedna studie zjistila, že téměř jeden z pěti obžalovaných je méně pravděpodobné, že provedou vyšetření na panvici u obézního pacienta; jiný zjistil, že většina lékařských studentů považuje obézní pacienty za "líné a postrádající sebeovládání".

"Societální antifatové postoje jsou tak všudypřítomné, že dokonce i ti, kteří své životy vynakládají na léčbu obezity, nejsou imunní vůči těmto postojům navzdory tomu, že si přejí předcházet předsudkům, tito klinici si tohoto vědomí neuvědomují," píší Kelly D. Brownell, PhD a Rebecca Puhl v létě 2003 vydání Permanentní věstník.

Pokračování

Když se chce, tak to jde

Obviňování lidí, kteří jsou obézní kvůli tomu, že jsou obézní, je jako obviňovat někoho, kdo má zimu kvůli chladu - to nepomůže. Namísto toho, aby lidé byli vinní z jejich hmotnosti, říká Foster v rozhovoru s lékaři, mohou lékaři pomoci pacientům dozvědět se, co potřebují znát, aby získali kontrolu nad jejich stravovacími návyky a chováním souvisejícími s jídlem.

"Říkáme to pacientům hodně: je to o dovednostech, nikoli o vůli. Nemyslím si, že lidé, kteří chtějí mít nedostatek stravy, budou mít moc, je to prostě nedostatek schopností jíst méně a pohybovat se více ve společnosti, která je učí dělat to naopak. Je to jenom jiný skill set, podobně jako učení se hrát na klavír nebo řídit auto, "říká Foster.

Jedna z dovedností, kterou doporučuje, je psát to, co jíte, kolik z toho jíte a dobu, kdy ji konzumujete. Jedná se o překvapivě silný nástroj, který může lidem pomoci identifikovat vzorce výživy a problémové oblasti. Ve výzkumných studiích, kdy jsou obézní pacienti požádáni, aby si udrželi deník o jídle, ale jinak nic nemění na tom, co dělají, 80% stále ztrácí váhu v prvním týdnu, říká Foster.

On také radí pacientům, aby měli realistické očekávání o tom, co je možné a co je praktické. Dokonce i ty nejlepší vědecké studie zaměřené na hubnutí, které se uskutečňují v akademických centrech, vedou k průměrnému úbytku hmotnosti o 8% až 10% během šestiměsíčního období, s průměrnou hmotností znovuzískáním asi o 33% po roce, říká Foster.

Ale i relativně malý pokles tělesné hmotnosti může mít velký rozdíl ve zdraví. V jedné studii provedené výzkumnými pracovníky na Northwestern University s více než 3 200 lidmi, kteří byli vystaveni riziku vývoje diabetu typu 2, program modifikace životního stylu s cílem snížit hmotnost o 7% snížil riziko, že účastníci by pokračovali v rozvoji diabetu téměř 60%. Úbytek hmotnosti byl téměř dvakrát tak účinný jako léčba při prevenci diabetu v této studii,

"To, co říká, je, že trochu ztráta váhy je dlouhá cesta," říká Fosters.