Většina lidí se z času na čas přejídá a mnozí lidé věří, že často jedí víc, než by měli. Konzumace velkého množství jídla však neznamená, že člověk má poruchy příjmu potravy. Většina lidí, kteří mají závažné problémy s jídlem, má některé z následujících příznaků, které se vyskytují nejméně jednou týdně po dobu nejméně tří měsíců:

• Časté epizody jídla, co by ostatní považovali za neobvykle velké množství jídla
• Časté pocity neschopnosti řídit to, co a kolik se jedí
• Jíst mnohem rychleji než obvykle
• Jíst až do nepohodlného plnění
• Jíst velké množství jídla, i když nejsou fyzicky hladové
• Jíst sama z rozpaků na množství jídla, které jete
• Pocity znechucení, deprese nebo viny po přejídání
• Kolísání hmotnosti
• Pocity nízké sebeúcty
• Časté diety