Lidé s revmatoidní artritidou (RA) velmi dobře zná zánět a bolest, která přichází s onemocněním. Ačkoli neexistuje žádná "RA dieta", která léčí tento stav, některé potraviny mohou snížit zánět v těle. A protože jsou pro vás dobré, tyto potraviny - včetně ovoce a zeleniny, celozrnných produktů, olivového oleje a ryb - vám mohou pomoci celkově lépe se cítit.

Existuje nějaká RA dieta?

Ne. Studie však ukazuje, že chutná jídla středomořské stravy - jako je olivový olej, ryby, zelenina a jiná zelenina - může snížit zánět, který je dobré pro vaše celé tělo.

V jedné studii o ženách s RA došlo ke snížení tělesné bolesti a ranní ztuhlost a lepší celkové zdravotní pohodě ve srovnání s těmi, kteří neučinili ve třídě.

Omega-3 mastné kyseliny

Některé tuky snižují zánět, zejména ty, které se nazývají omega-3 mastné kyseliny. Oni také snížit na "špatný" LDL cholesterol a triglyceridy. Vysoké hladiny LDL cholesterolu a triglyceridů (tuků v krvi) vás vystavují riziku onemocnění srdce. Vzhledem k tomu, že RA zpomaluje srdeční onemocnění, budete chtít využít každou příležitost k udržení zdravého srdce.

Mnoho jídel ve středomořské dietě je bohatá na omega-3. Pro začátek přidejte tyto jídla do nabídky.

Pokračování

Jídlo s EA s RA

Fazole

Jsou plné vlákniny, což může pomoci snížit hladinu C-reaktivního proteinu (CRP - známka zánětu). Fazole vám také poskytují bílkoviny, které udržují svaly kolem vašich kloubů silné. Červená, ledvinová a pinto fazole jsou dobrými zdroji věcí, jako je kyselina listová, hořčík, železo, zinek a draslík, které mohou podpořit vaše srdce a imunitní systém.

Brokolice

Spolu s jinými zelenými listovými zeleninami jako je špenát, růžičková kapusta, kala, švýcarská chard a bok choy, plné vitaminů jako A, C a K, které vás chrání před poškozením volnými radikály. Jsou také skvělým zdrojem vápníku, který udržuje vaše kosti silné.

Třešně

Chemické látky nazvané anthocyaniny jsou silné antioxidanty, které pomáhají udržet zánět. Také dávají třešně svou jasnou barvu. Najdete je v jiných purpurových a červených plodech, jako jsou maliny a borůvky.

Citrusové plody

Pomeranče, grapefruity a limety jsou skvělými zdroji vitamínu C, což vede k silnému imunitnímu systému, který může pomoci odrazit zánětlivé onemocnění, jako je RA.

Pokračování

Ryba

Losos, sleď, sardinky a ančovičky jsou skvělými zdroji omega-3. Losos má nejvíce, až do 2 gramů na 3 oz. Nepřehánějte to, protože to může zničit více než polovinu omega-3. Pečte nebo grilujte ryby namísto jejich smažení, aby se zachoval zdravý tuk. Pokuste se jíst dvakrát týdně.

Ořechy

Nemá ráda ryby? Vlašské ořechy, kanolový olej a sójové boby jsou bohaté na jiný typ omega-3 mastné kyseliny. Nebo se zeptejte svého lékaře na doplňky.

Zázvor

Gingerolové sloučeniny, které dávají tomuto kořeni svou chuť, se také zdají být protizánětlivé. Studie na zvířatech vypadají slibně, ale vědci musí dělat více práce na lidi, než jsme si jisti.

Zelený čaj

Tento chutný nápoj nabízí polyfenoly, které jsou antioxidanty, které mohou snížit zánět a zpomalit zničení chrupavky. Má také epigallocatechin-3 (EGCG), který zastavuje produkci molekul, které vedou k poškození kloubů RA.

Olivový olej

Přírodní chemická látka v olivovém oleji zastavuje produkci chemických látek, které způsobují zánět. Nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID) a nižší zánět tím, že omezují produkci těchto chemických látek. Vyberte extra panenský olivový olej. Extra panenský olivový olej pochází z prvního lisování oliv a má nejvyšší obsah dobrých živin.

Pokračování

Sója

Je to zdroj omega-3 mastných kyselin, který nemá chuť rybí. Sójové boby - tofu nebo edamame - jsou dobrou volbou. Jsou také zabaleny vláknem a bílkovinami.

Kurkuma

Tento žlutý koření je hvězdou přísadou mnoha indických pokrmů. Curcumin je sloučenina v něm, která drží slib jako protizánětlivé. Může pracovat lépe, aby se zabránilo otokům a bolestům, než k tomu, jakmile se to stane. Je však třeba udělat více práce, aby zjistila, jak moc to pomáhá.

Celá zrna

Když budete jíst více celých zrn než namíchaných zrn (myslíte, že hnědá rýže místo bílé), můžete snížit hladiny CRP. Celozrnné těstoviny a chleby mají také antioxidant. Někteří lidé s revmatoidní artritidou mají nižší hladinu selenu ve své krvi. Pokračujte v čtení. Další výhodou stravování celých zrn je to, že vlákna naplní tě, což usnadňuje zvládnutí vaší chuti. To vám může pomoci udržet zdravou váhu, takže nemáte na klouby žádný další tlak.

Pokračování

Potraviny, které se mají vyhnout s RA

Červené maso a mléčné výrobky

Jsou to naše hlavní zdroje pro nasycené tuky, které mohou způsobit zánět v tukové tkáni. Jiné zdroje zahrnují plnotučné mléčné výrobky, těstoviny a dezerty na zrní.

Kukuřičný olej

Zde viníka je omega-6 mastné kyseliny. Chtěli byste je zlikvidovat, když vyjedete více omega-3. Mohou vést k nárůstu hmotnosti a zánětu kloubů, pokud je přehánějí. Slunečnice, saflorové, sójové a rostlinné oleje jsou také zdrojem.

Smažené potraviny, rychlé občerstvení a zpracované potraviny

Jsou hlavním zdrojem trans-tuků, které se vytvářejí, když se k rostlinnému oleji přidá vodík, aby se prodloužila skladovatelnost. Mohou vyvolat zánět v celém těle. Navíc zvyšují špatný cholesterol a snižují dobrý druh.

Sůl

Nejenže je příliš málo soli pro váš krevní tlak, ale pokud máte RA a užíváte steroidy, vaše tělo se mu může držet snadněji. Zaměřte se na méně než 1500 miligramů denně.

Cukr

To řekne Vašemu tělu uvolnit chemikálie nazývané cytokiny, které zahájí zánětlivý proces. Zkontrolujte označení potravin pro slova, která končí v "ose", jako je fruktóza nebo sacharóza.

Pokračování

Alkohol

Nesmíchá se s léky s RA. Nesteroidní protizánětlivé léky, jako je ibuprofen a naproxen, mohou způsobit samovolné krvácení ze žaludku a vředy. Tyto kurzy vzrůstá, když přidáte alkohol.

Pokud pijete během užívání acetaminofenu, leflunomidu (Arava) nebo metotrexátu, může to poškodit játra.

Smažené nebo grilované jídlo

Maso vařená při vysoké teplotě zvyšuje hladinu pokročilých glykačních koncových produktů (AGE) ve vaší krvi. Objevují se u lidí se zánětem, ačkoli není přímá vazba na artritidu.

Další v životě s revmatoidní artritidou

RA chyby se vyhnout