Matthew Kadey

Potraviny nemusí být první věcí na vaší mysli, když máte tuhost, otok a bolest revmatoidní artritidy (RA). Ale co když to může poskytnout nějakou úlevu?

To není náhrada za váš lék, ale může pomoci, říká Anca D. Askanase, MD, klinická ředitelka revmatologie na Columbijské univerzitě.

1. Přepněte na olivový olej

Vezměte si znamení ze zdravého středomořského obyvatelstva a připravte extra panenský olivový olej na dresy a omáčky. Vyměňte nasycené tuky jako máslo a červené maso se zdravějšími možnostmi, jako je olivový olej. Může usnadnit zanícení kloubů a zmírnit ranní ztuhlost, říká Lona Sandon, RD, odborná asistentka na Southwestern Medical Center v Dallasu.

Zánět spojený s revmatoidní artritidou může zvýšit vaše šance na srdeční onemocnění, takže přidávání zdravých tuků do vaší stravy je dobré pro více než vaše klouby, píše Sandon, který má také RA. A co víc, panenský olivový olej obsahuje sloučeninu, která má protizánětlivé vlastnosti podobné nesteroidním lékům (Váš lékař se může na ně odkazovat jako NSAID), jako je ibuprofen. Extra panenský olivový olej pochází z prvního lisování oliv a může bojovat proti zánětu víc než rafinované lehké verze.

Č. 2. Kousat do fazolí

Luštěniny jako čočka a fazole jsou plné bílkovin, vitamínů a minerálů. Jsou také skvělým zdrojem vlákniny. Mohou vás udržet plný pocit plné méně kalorií, říká Sandon, což vám může pomoci snížit extra kilo.

U lidí s RA je důležitá udržování zdravé hmotnosti, dodává, protože snižuje tlak na vaše nosné klouby. To také snižuje zánět ve vašem systému, který je vedlejším produktem tělesného tuku.

Potraviny bohaté na vlákniny mohou snižovat hladinu C-reaktivního proteinu (CRP), látky, která je známkou zánětu ve vašem těle.

Ne. 3. Zvolte Colorful Veggies

Jasná zelenina, jako jsou papriky, mrkev a tmavé listové greeny jsou plné silných živin. Mají také antioxidanty, které mohou pomoci snížit poškození kloubů způsobené zánětem, říká Sandon.

Veggie jako kale a brokolice jsou dobré zdroje. Mohou snížit příznaky zánětu ve vašem těle, jako je bolest a otok. Plus, přidání vlákniny bohaté, nízkokalorické zeleniny je další způsob, jak vám pomoci zhubnout a usnadnit stres na vašich kloubech.

Pokud bolesti prstů a zápěstí způsobí, že sekání a příprava jídla tvrdé, použijte předřezané vegetariáni a ovoce, které najdete v obchodě s potravinami, píše Sandon.

Pokračování

4. Stick s lososem

Ryby mají vysoký obsah vitamínu D. Opravdu potřebujete tuto živnou látku pro tvorbu kostí ve vaší stravě, protože RA může mít zvýšené riziko špatného zdraví kostí. "Často dochází k úbytku kostní hmoty kolem zapálených kloubů a steroidní léky mohou být na vašich kostech těžké," říká Askanase. Navíc vám může bolest zabránit v pravidelném cvičení, což může také snížit kosti.

Pouze 3 oz lososa může poskytnout více vitaminu D, než potřebujete po celý den. Můžete také najít mnoho značek mléka a pomerančového džusu s vitamínem D.

Studená voda jako losos také nabízí omega-3 mastné kyseliny, dobrý tuk, který může pomoci udržet vaše srdce zdravé a nižší zánět, říká Sandon.

Ne. 5. Udeřte vlašské ořechy

Vlašské ořechy jsou dalším dobrým zdrojem omega-3. Spolu s vitamíny a minerály jsou ořechy zdravým zdrojem tuku obecně. Jak zdravé? Jedna studie ukázala, že lidé, kteří jedli nejvíce ořechů po více než 15 let, měli polovinu pravděpodobnosti, že zemřou na zánětlivé nemoci jako je RA, ve srovnání s těmi, kteří jedli nejméně. Nicméně, ořechy mají vysoký obsah kalorií, takže omezíte svou dávku kolem jedné unce.

6. Udělejte čas na čaj

Po celý den můžete popíjet některé hnědé hrnky zeleného čaje. Nejen, že dostanete hydrataci bez kalorií, ale může také snížit příznaky RA. To proto, že zelený čaj má jedinečné antioxidanty, které zapalují zápalové sloučeniny.

Vaření může také pomoci vašemu srdci tím, že zlepší počet cholesterolu v krvi. Jen si ji užívejte rovně. Proteiny v mléce se mohou vázat na antioxidanty v zeleném čaji a snížit jejich sílu.

Č. 7. Jízda s celozrnným vozem

Vyměňte bílý chléb a rýži za celá zrna, jako je hnědá rýže, oves a quinoa. To může snížit hladiny sloučenin ve vašem těle, které způsobují vzplanutí. "Celá zrna obsahují hladiny vlákniny, antioxidantů, vitamínů a minerálů, které nejsou nalezeny v rafinovaných verzích, které je prospějí těm, kteří mají artritidu," říká Sandon. Celé zrna mohou také pomoci při hubnutí.

Můžete zjistit, že bezlepková dieta pomáhá symptomům RA. Pokud byste to chtěli vyzkoušet, nezapomeňte na zrna, jako je pšenice a ječmen, říká Askanase. Stále si můžete vychutnat spoustu bezlepkových celých zrn včetně quinoa, proso, ovsa a amarantu.

Pokračování

8. Dosáhněte citrusů

Grapefruity a pomeranče mají velké množství antioxidantů, které pomáhají uklidnit hořící klouby. Dostanete také dobrou dávku vitamínu C, což může pomoci omezit opotřebení vašich kloubů, říká Sandon. Je známo, že jíst hodně grapefruitu snižuje množství CRP. Můžete si pochutnat na chutném klementinu, přidávat grapefruitové segmenty do salátů nebo míchat oloupané pomeranče na smoothies.

Když přijde do velké změny ve vaší stravě, nemůžete tu trochu udělat a trochu tam a očekávat, že to pomůže, říká Sandon. Jakékoli změny, které provedete, musí být součástí dlouhodobého vzoru, pokud pomohou zmírnit vaše příznaky.